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Ausbildung zum Koch* 2022

  • Dauerthal
  • Ausbildung
  • Vollzeit
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Über uns

ENERTRAG erbringt alle Dienstleistungen rund um erneuerbare Energien. Wir führen Strom, Wärme und Mobilität in allen Lebensbereichen effizient zusammen. Mit über zwei Jahrzehnten Erfahrung in Europa vereinen unsere über 800 Mitarbeiter alle Kompetenzen, die für erfolgreichen Betrieb und effiziente Instandhaltung, für eine bürgernahe Planung, zuverlässigen Bau von Energieanlagen und Netzen bis hin zu kompletten Verbundkraftwerken erforderlich sind. Wir sind immer eine Energie voraus – sei es bei Sektorkopplung, Beteiligungsmodellen oder bedarfsgerechter Nachtkennzeichnung.

Deine Ausbildungsinhalte

  • Du kaufst Lebensmittel und Zutaten ein, bereitest diese vor oder lagerst sie gegebenenfalls ein
  • Du sorgst für die Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche, um Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge herzustellen
  • Du kochst, brätst, backst und garnierst Gerichte
  • Du kalkulierst Preise und Mengen der Speisen und kassierst ab

Wir erwarten von Dir

  • Mittlerer Schulabschluss
  • Gute Noten (z.B. in Mathematik, Chemie und Hauswirtschaftslehre)
  • Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit (z.B. beim Koordinieren von Arbeitsabläufen in der Küche)
  • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim hygienischen Arbeiten in der Küche sowie beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften)
  • Geschicklichkeit und eine gute körperliche Konstitution (z.B. beim Filetieren von Fleisch und der Arbeit im Stehen)
  • Kreativität (z.B. beim Zusammenstellen von Speisen und beim Anrichten)

Wir bieten Dir

Bei uns erwarten Dich, neben einer spannenden Ausbildung, folgende Benefits:
  • Ein sicherer Ausbildungsplatz mit Zukunftsperspektiven in einem stetig wachsenden, internationalen Unternehmen
  • 30 Tage bezahlter Urlaub im Kalenderjahr
  • Eine attraktive Ausbildungsvergütung
  • Den Zugang zur privaten Altersvorsorge bei der Allianz zu „Großkundenkonditionen“ & Zuschuss der ENERTRAG SE in Höhe der eingesparten Sozialabgaben
  • Ein kollegiales Umfeld und flexible Arbeitszeiten innerhalb des wöchentlichen Kernarbeitszeitmodells
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • betriebliches Gesundheitsmanagement sowie Unfallversicherung
  • Azubi-Events
  • und noch vieles mehr

* Bei uns zählen Dein Können und Deine Motivation, die erneuerbaren Energien mit uns voranzubringen - nicht Alter, Geschlecht, Hautfarbe, Herkunft, sexuelle Orientierung oder Religion.